不鏽（xiù）鋼（gāng）炒貨機的機身全為不鏽（xiù）鋼，並且機械性能穩定，采用全封閉皮帶（dài）傳動（dòng），布局（jú）合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本（běn）機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常（cháng）炒貨，向（xiàng）逆方向轉動出板（bǎn）栗，可以（yǐ）說是十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大（dà）家創（chuàng）業的好幫手。以旭朗牌炒貨（huò）機為例（lì），有那麽（me）以下四大優（yōu）點：

1、滾筒加熱均勻，並有保溫功能，熱（rè）效率高每天炒200公斤比其它品牌炒貨機（jī），功能更加強大。

2、板栗在半封閉的滾筒內炒製水份（fèn）蒸發較少，炒製（zhì）過程中（zhōng）可少（shǎo）加糖水或不加糖（táng）水，由於滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒製時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高（gāo）了經（jīng）濟效（xiào）益（yì）。

3、滾筒在不（bú）停地（dì）旋轉，使板栗（lì）上下（xià）左右前後全方（fāng）位立體翻炒，再不（bú）需人工輔（fǔ）助翻動也不（bú）會出現粘鍋的現（xiàn）象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。

4、出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋（guō）炒（chǎo）製，按（àn）下反轉開關就（jiù）可自動出（chū）國篩分離，迅速快捷，省事不費力，幹淨又衛生。